Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Фальшивый краб»

Удивительным образом по вкусу напоминает «тот самый» крабовый салат…

[показать]

[показать]

 

• 350 г филе белой рыбы
• 3 вареных яйца
• 1 крупная морковь
• Соль, молотый черный перец, майонез

Для рассола:

• 500 мл воды
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки уксуса 9%

[показать]

 

[показать]

Рыбу залить рассолом и отварить в течении 5 минут. Остудить:

[299x200]

Сырую морковь натереть на мелкой терке

[300x200]

Яйца — на крупной

[300x200]

Рыбу мелко нарубить

[298x200]

Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить

[284x200]