• Авторизация
Дневник СОРОКИНА_ОЛЬГА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат-коктейль "Легкий бриз" 25-12-2016 19:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат-коктейль "Легкий Бриз"

[показать]

салат-коктейль "Легкий Бриз"

Источник рецепта: сайт Поваренок.ру+мои коррективы с соусом
Добавлено:
ruletka78

Каталог: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Вкусы: морепродукты с сырно-грибными нотками
Теги: домашняя

  • Ингредиенты 
  • -500гр коктейля из морепродуктов
  • -300гр шампиньонов
  • -100гр сыра мягкого сорта
  • -1 крупная луковица
  • -2 стол.ложки сливочного масла
  • -соль
  • -7 стол.ложек майонеза
  • -7 стол.ложек сметаны
  • -1,5 стол.ложки сока лимона
  • -2 веточки укропа для украшения,с десяток креветок,три мидии и дольки лимона
  • Способ приготовления 
  1. Займемся морепродуктами.Подсоленную воду кипятим,в неё кидаем наших морских гадов и варим 2-3 минутки.Жидкость сливаем,морепродукты отставляем пока в сторонку.
  2. Для соуса смешиваем майонез,сметану и лимонный сок.
  3. Грибы обжариваем с мелко нашинкованной луковицей до готовности на сливочном масле,всыпаем морепродукты и жарим с минутку.Охлаждаем.Подсаливаем по вкусу.
  4. Трем мелко сыр.
  5. Теперь займемся сборкой салатика.Я использовала креманки(3 штуки),если у вас их нет,то воспользуйтесь широкими бокалами для вина или коктейля.
  6. Выкладываем 3 столовых ложки смеси из грибов и морепродуктов,поливаем их соусом,далее опять идет слой морепродуктов и грибов(3столовых ложки),опять соус,завершаем тертым сыром.Украшаем укропом,креветками и долькой лимона.Убираем салат на 30 минут в холодильник.
  • Пошаговые фото рецепта 
 

[показать] 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/54712

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат-коктейль "Легкий бриз" | СОРОКИНА_ОЛЬГА - СОРОКИНА_ОЛЬГА | Лента друзей СОРОКИНА_ОЛЬГА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»