Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Детское творожное печенье

[показать]

Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

150 гp. сливочного масла
200 гp. творога
250 гp. пшеничной муки
100 гp. сахара

Приговление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

cлoвa и фoтo aвтopa

иcточник