ПРОСТОЙ и очень БАНАНОВЫЙ пирог
31-05-2013 22:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ и очень БАНАНОВЫЙ пирог
Рецепт не зря называется «простой», ведь готовится такой пирог на скорую руку: 5 минут на тесто и 30 минут на выпечку, а в результате имеем сладкий, чуть влажный, несомненно очень ароматный банановый пирог к утреннему кофе или чаю.
Этот рецепт родился благодаря тому, что у меня снова залежалось несколько спелых и очень сладких бананов. А как лучше всего утилизировать такие бананы? Правильно: в выпечку! А чтобы пирог получился лёгкий, практически диетический, масло взяла растительное; сахара добавила совсем немного, так как бананы сами по себе очень сладкие. Конечно, в этом рецепте можно эксперементировать, например заменить часть муки на овсяную или миндальную муку, а вместо сахара взять мёд
[668x457]
3 спелых банана,
75 мл растительного масла,
2 яйца,
125 гр муки,
50 гр сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
ваниль,
горсть изюма,
горсть орехов (опционально).
[668x457]
Разогреваем духовку до 180 градусов. Вилкой или венчиком взбиваем яйца с сахаром. Я взяла коричневый сахар, но можно и белый, или мёд.
[668x457]
Добавляем масло и ваниль, снова взбиваем.
[668x457]
Именно вилкой разминаем бананы, можно не до полного пюре, когда с кусочками даже вкуснее.
[668x457]
Смешиваем яично-маслянную смесь с бананами.
[668x457]
Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Хорошо смешиваем. Добавляем изюм.
[668x457]
Смешиваем. Можно вместо изюма добавить курагу или другие любимые сухофрукты.
[668x457]
Сбрызгиваем растительным маслом форму для выпечки (23 см), но можно выпекть и в форме для кекса или в маленьких формочках для маффин. Выливаем тесто в форму. Украшаем орешками и кружочками бананов (по желанию). Отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут.
[668x457]
Всё! Румяный, ароматный, нежный и очень банановый пирог готов! Можно подавать его со свежими бананами или взбитыми сливками. Мне очень нравится такой пирог со свежим банановым пюре или шариком ванильного мороженого, пока пирог ещё тёплый.
[668x457]
hellokitchen.ru
Простой кекс банановый (без масла и яиц) можно испечь как в духовке,так и в мультиварке. Мне больше нравится печь этот пирог в мультиварке филипс. Он получается пышным и воздушным!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ и очень БАНАНОВЫЙ пирог
Рецепт не зря называется «простой», ведь готовится такой пирог на скорую руку: 5 минут на тесто и 30 минут на выпечку, а в результате имеем сладкий, чуть влажный, несомненно очень ароматный банановый пирог к утреннему кофе или чаю.
Этот рецепт родился благодаря тому, что у меня снова залежалось несколько спелых и очень сладких бананов. А как лучше всего утилизировать такие бананы? Правильно: в выпечку! А чтобы пирог получился лёгкий, практически диетический, масло взяла растительное; сахара добавила совсем немного, так как бананы сами по себе очень сладкие. Конечно, в этом рецепте можно эксперементировать, например заменить часть муки на овсяную или миндальную муку, а вместо сахара взять мёд
[668x457]3 спелых банана,
75 мл растительного масла,
2 яйца,
125 гр муки,
50 гр сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
ваниль,
горсть изюма,
горсть орехов (опционально).
[668x457]Разогреваем духовку до 180 градусов. Вилкой или венчиком взбиваем яйца с сахаром. Я взяла коричневый сахар, но можно и белый, или мёд.
[668x457]Добавляем масло и ваниль, снова взбиваем.
[668x457]Именно вилкой разминаем бананы, можно не до полного пюре, когда с кусочками даже вкуснее.
[668x457]Смешиваем яично-маслянную смесь с бананами.
[668x457]Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Хорошо смешиваем. Добавляем изюм.
[668x457]Смешиваем. Можно вместо изюма добавить курагу или другие любимые сухофрукты.
[668x457]Сбрызгиваем растительным маслом форму для выпечки (23 см), но можно выпекть и в форме для кекса или в маленьких формочках для маффин. Выливаем тесто в форму. Украшаем орешками и кружочками бананов (по желанию). Отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут.
[668x457]Всё! Румяный, ароматный, нежный и очень банановый пирог готов! Можно подавать его со свежими бананами или взбитыми сливками. Мне очень нравится такой пирог со свежим банановым пюре или шариком ванильного мороженого, пока пирог ещё тёплый.
[668x457]hellokitchen.ru
Простой кекс банановый (без масла и яиц) можно испечь как в духовке,так и в мультиварке. Мне больше нравится печь этот пирог в мультиварке филипс. Он получается пышным и воздушным!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПРОСТОЙ и очень БАНАНОВЫЙ пирог | Нина_Азмуханова - Дневник Ninocka |
Лента друзей Нина_Азмуханова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»