Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеЧЕРНИЧНЫЕ ТРАЙФЛЫ С ПЕЧЕНЬЕМ
Десерт без выпечки, который готовится очень быстро и легко. Перед подачей его желательно охладить в течение получаса.
Ингредиенты:
150 г печенья (обычное песочное или овсяное);
50 г растопленного сливочного масла;
150 г мягкого творога;
200 г черники;
30 г сахарной пудры;
1 ч. л. мелко натертой апельсиновой цедры;
1 ст. л. апельсинового сока;
100 мл 33%-ных сливок.
Как готовим:
Измельчите печенье в блендере и соедините с растопленным сливочным маслом.
Взбейте сливки до мягких пиков.
Смешайте в глубокой миске творог, сахарную пудру, апельсиновую цедру и сок. Все хорошо перемешайте, а затем аккуратно введите в массу взбитые сливки.
В отдельной миске помните чернику вилкой или измельчите в блендере.
Соберите десерт в прозрачных стаканах. На дно выложите слой печенья, добавьте слой сливок, затем слой черники и повторите это еще раз. Украсьте десерт измельченным печеньем и ягодами.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: profile.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
