Ингредиенты

Для теста

125 грамм молока

1 чайная ложка сухих дрожжей

300 грамм муки

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка сахара

1 яйцо

30 грамм сливочного масла

Для соуса

Чеснок

Оливковое масло

Петрушка

Последовательность

В теплое молоке добавляем дрожжи. Оставляем на 10 минут

Соединяем яйца и сахар, соль. Все хорошо взбиваем. Добавляем молоко и дрожжи

Всыпаем муку и постепенно добавляем мягкое масло. Замешиваем тесто, накрываем пленкой. Оставляем минут на 40

Раскатываем тесто очень тонко. В ступке растираем масло, чеснок и петрушка. Смазываем тесто.

Сворачиваем плотно рулет. Разрезаем вдоль. Формируем косичку

Половину петрушки с чесноком. Оставляем. Смазываем сразу после выпечки

Выпекаем при температуре 180 градусов. 25-30 минут. До золотистой корочки

Приятного аппетита. Добра и любви.