Беру кабачок, сыр и сухари и жарю кабачковые рулетики прямо на сковороде. Получается невероятная закуска: нежнее драников, сытнее омлета, с золотистой хрустящей корочкой и тягучей сырной начинкой, которая тает во рту. Готовить проще простого, а выглядят рулетики как аппетитные мини-роллы.

Для приготовления возьмите: 1 средний кабачок, 100 г твердого сыра, 3 ст. л. панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень по вкусу.

Кабачок натрите на крупной терке, посолите, оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю жидкость. Добавьте тертый сыр, яйцо, сухари, измельченный чеснок и зелень, перемешайте до однородности. Сформируйте продолговатые рулетики, обваляйте в сухарях. Разогрейте сковороду с маслом, жарьте с каждой стороны по 3–4 минуты до румяной корочки. Подавайте горячими со сметаной или соусом. Эта закуска готовится за 20 минут, а продукты всегда под рукой — идеально для быстрого ужина или перекуса!

Личный опыт

Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже приготовила эти кабачковые рулетики. Даже дети, которые не любят кабачки, просили добавки и не отличили от куриных наггетсов. Кстати, вместо сухарей можно взять манку — получится нежнее. Находка, а не рецепт!

https://news.ru/society/meshayu-kabachok-syr-i-suh...ovye-ruletiki-nezhnee-dranikov

Такие блинчики можно жарить и есть, вот честное слово, без остановки. Как только начинается сезон кабачки у меня уходят на это чуть ли ни каждый день. Не могу остановиться, вкуснотища нереальная.

Очень вкусный и легкий салатик — как раз то, что нужно нам, девочкам.

Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду особый вкус, хотя и почти не чувствуется в нем.

10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.

Сейчас сезон сочных овощей, пора готовить греческий салат. Обожаю этот салат за прекрасное сочетание продуктов, за хруст и простоту в приготовлении. Расскажу о 2 простых приемах, которые позволят сделать греческий салат очень вкусным.

Простой, рельефный, плотный узор для вязания пальто, кардиганов, курточек, также может использоваться для отделки. Для вязания этого узора лучше использовать пряжу средней толщины. 

Рапорт узора 6 петель и 8 рядов.

Для образца набираем количество петель кратное 6+3 петли для симметрии +2 кромочные петли.

Автор видеоурока Страна Вязания