Салат - Гранатовый Браслет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:



✅говядина-грамм 500

✅свекла(одна большая или 2 маленьких.

✅лук-1головка

✅картофель-3-4 шт.

✅морковь-шт 3

✅яйца-4 шт.

✅гранат-2 больших, можно и 3. ✅соль/перец

✅уксус

✅Майонез-упаковка ✅сахар.

Способ приготовления:

Отварите мясо, остудите и нарежьте мелкими кубиками. 

Отварите , очистите и натрите на терке в отдельной посуде:

Свеклу, картофель, морковь, яйца.

Пока овощи варятся нарежьте мелкими кубиками лук и замаринуйте его! ( в равных пропорциях добавить в лук уксус и горячую воду, туда же сахар и пусть маринуется , пока все готовите!

Гранат очистить и освободить зерна! 

В большую тарелку ставим стакан(по центру, чтобы салат был в виде браслета!) и выкладываем слоями:

1. Половину моркови, смачиваем майонезом. (Немного гранатовых зёрен сверху)

2.Половину мяса, подсолим, добавляем гранат в каждый слой понемногу..

3.Половину лука.

4.Половину картофеля-смачиваем майонезом обильно.

5.Свекла, подсолим и смачиваем майонезом.

И опять повторяем все слои заново . Верхний слой свеклы обильно смазываем майонезом и обкладываем зёрнами Граната! Выносим на балкон или ставим в холодильник со стаканом . Стакан вынимаем перед самой подачей! На мой взгляд , простой рецепт , если подготовить ингредиенты заранее! 

#приятного аппетита!