[590x400]

[604x453]

Торт «Пышный» из творога

Ингредиенты:

Для коржей:

0,5 кг творога

1 яйцо

2 стакана сахара

2 чайные ложки соды

3 стакана муки

Для заварного крема:

4 желтка

1 стакан сахара

2 столовые ложки муки

3 стакана молока

Приготовление:

Растереть творог с сахаром и яйцом.

Оставить, чтобы дало сок.

После добавить соду и муку, замесить.

Разделить на 6 частей, получится 6 коржей,

испечь их в предварительно разогретой духовке

(при средней температуре)

минут 5-7 до румяности.

Готовим крем:

Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром,

добавляем холодное молоко и муку,

хорошо размешиваем.

Ставим на небольшой огонь и варим смесь,

постоянно помешивая, до загустения.

Готовые коржи нужно обрезать и

каждый корж смазать кремом.

Украсить торт по желанию,

например стружкой шоколада.

http://alex-povar.blogspot.lt/2015/04/pyshniy-tort.html