КЛУБНИЧНЫЙ РАФАЭЛЛО
вкусненько:)

[600x322]

Состав:

-►Клубника — 200 г
-►Яйцо — 1 шт
-►Сахар — 5 ст.л.
-►Масло сливочное — 30 г
-►Творог — 250 г
-►Мука — около 1 ст
-►Панировочные сухари
-►Кокосовая стружка

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.
Затем в массу добавить муку.
Замесить легкое тесто.
Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.
Скатать в шарики, присыпая руки мукой.
Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.
При подаче украсить клубничками.

Приятного Вам аппетита:)

blogs.mail.ru/mail/bmg1966/