• Авторизация
Дневник Eckardt_Svetlana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусный шоколадный заварной крем 23-03-2017 10:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение



Вкусный шоколадный заварной крем

[720x540]

Крем можно использовать для начинки пирожных, для прослойки тортов, можно подавать с ним кексы, маффины и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.

 

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 100 г шоколада (молочного или горького)
  • 100 г сахара
  • 4 желтка
  • 50 г муки

Приготовление

[300x225] Молоко нагреть, добавить шоколад.

[300x225] Нагревать до полного растворения шоколада.

[300x225] Желтки растереть с сахаром.

[300x225] Добавить муку.

[300x225] Хорошо перемешать.

[300x225] Смешать горячее шоколадное молоко и желтковую массу.
Нагревать, при постоянном помешивании, до тех пор, пока крем не загустеет.

[300x225]

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусный шоколадный заварной крем | Eckardt_Svetlana - Дневник Eckhardt_Svetlana | Лента друзей Eckardt_Svetlana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»