Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриное рагу в слоеном тесте

 

Предлагаю на пробу вкусный,легкий пирог.
Продукты: 
400гр. куриного филе,1 болгарский перец,1 луковица,200мл. сливок,3 ст. ложки растительного масла,2 яйца,400гр. слоеного теста,зелень,соль,перец.

Филе нарезать,поперчить,посолить

и обжарить на растительном масле.

Лук порезать полукольцами,перец-соломкой.

Овощи,зелень добавить к куриному мясу,тушить 5 минут,влить сливки,ввести взбитое яйцо, тушить 20 минут.

Тесто выложить в форму,смазанную маслом. В середину положить начинку,

соединить края теста так,чтобы начинка была закрыта.

Верх смазать яйцом. Выпекать в нагретой до 200 гр.духовке 25-45 минут.

Пробуйте,угощайтесь!!!