Это цитата сообщения
Капелька44 Оригинальное сообщение"Живые" помидоры на зиму
"ЖИВЫЕ ПОМИДОРЫ" НА ЗИМУ
Описание: Такого рецепта не нашла. В этом году такой вариант пробую впервые. Поделилась им со мной знакомая. Помидоры получаются, как свежие. Попробуйте и такой вариант. Легко и быстро.
Ингредиенты для ""Живые помидоры" на зиму":
-
Помидор — 500 г
-
Чеснок — 3 зуб.
-
Укроп — 1 пуч.
-
Перец болгарский — 1 шт
Рецепт ""Живые помидоры" на зиму":
Помидоры,перец,укроп моем. Готовим баночку. У меня была литровая. Помидоры режем дольками.Перец кольцами. Чеснок кружочками. Укроп измельчаем.
Складываем слоями в банку - помидоры, перец, чеснок, снова помидоры, и так до верха.
Когда банка наполнится, закрываем крышкой и ставим стерилизоваться на 15мин. в кастрюлю с водой. Ничем помидоры заливать не нужно!!!Соли и специй тоже не класть.
По истечении 15 мин. кипения вынимаем банку и ставим под одеяло до остывания.
Зимой будете кушать почти свеженькие помидорчики! Приятного аппетита!
миртесен - "Ваши любимые рецепты"