Недавно, прогуливаясь по магазину, на полке я обнаружила консервированное манго, никогда не видела ничего подобного и поэтому купила сразу 2 штуки)))) решила испечь вот такой простой, но очень домашний и вкусный пирог! Вышло отлично!!! Манго, можно заменить и на персики и на груши и на абрикосы в сиропе)
1) Яйца взбить миксером с сахаром до полного растворения сахара. [показать]
2) Просеять туда муку с разрыхлителем перемешать аккуратно [показать]
3) Влить растопленное сливочное масло и все взбить [показать]
4) Яблоки и манко нарезать на дольки
5) Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Разложить в тесте фрукты [показать]
6) Выпекать при 180 гр 35 минут
7) Для глазури растопить в ковшике все перечисленные ингредиенты на среднем огне. Полить горячей глазурью готовый пирог, остудить. [показать]