Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Без заголовка

Делюсь рецептом салатика. Сам рецептик мне не очень, а вот оформление... 

 

 

 

 

Хочу предложить вам еще одну идею оформления новогоднего салата.

 

В моем случае набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру
салат получается сытным. Возможно, для новогоднего салата набор
продуктов покажется простейшим, поэтому порекомендую "замаскировать"
под эту МАСКУ любимую всеми «селедку под шубой» или "оливье"

 

Итак, необходимые продукты:

 

 

 

1 отварная куриная грудка (мелко порезать)

 

100г сыра (потереть мелко)

 

1 отварная средняя морковь (потереть мелко)

 

 1 отварная средняя свекла (потереть мелко)

 

Для заправки:

 

 200г густого майонеза

 

 2 ст.л. рубленных грецких орехов

 

 2 зубчика чеснока (ч/з пресс)

 

Соль, перец по вкусу

 

Для украшения:

 

 Зерна граната, петрушка, укроп.

 

На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями:

 

 1 слой: кусочки курицы

 

 2 слой:  ½ заправки

 

 3 слой: сыр

 

 4 слой:  ½ заправки

 

 5 слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.

 

 

 

 

 

 

 

 

Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://kummitus.ya.ru/replies.xml?item_no=13031