чебуреки Рецепт простейший: стакан минералки теплой, 1 яйцо, 2 ст.ложки масла подсолнечного (для пузырчатости), 2 ст.ложки водки (для хрусткости), соль 1ч.ложка не полная, 1 ч.ложка сахара (поджаристость красивее с ним), мука примерно 0,5 кг. раскатываю тонко. Жарю в сковородке, масла наливаю где-то на 1-1,5 см. выкладываю на бумажные полотенца чтоб стекло масло лишнее.
пирожное картошка
Рецепт для пирожных классический: 300 гр сахарного печенья, полбанки сгущенки, пачка творога. Массу разделила на 2 части, в одну добавила какао. Из светлой сформировала лепешечки, из темной скатали колбаски, которые уложила по периметру. Заморозила, перед подачей на стол в серединку каждого пирожного положила клубнику. Только есть надо быстро, потому как клубника размороженная и быстро начинает течь. И еще, я светлую основу просто руками расплющивала, поэтому не очень красиво получилось, лучше было раскатать и стаканчиком как печеньки вырзать