Курочка в "рукаве" с мёдом и пряностями.
Тушка курицы,
8 зубчиков чеснока,
100 гр. мёда,
смесь перцев,
орегано,
базилик,
соль.
* Курочку натереть базиликом, смешанным с мёдом, солью, орегано и перцем.
Мариновать минут 30.
* Положить на курицу дольки чеснока, убрать её в "рукав", хорошо закрепив концы.
* Жарить в духовке при t-ре 200 град. в течении примерно 50-ти минут.
* Перед тем, как вынуть курочку, нужно разрезать п/этилен, чтобы шкурка подрумянилась.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ.