Идеальные сырники.
06-02-2013 16:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Всем приветик. Хочу поделиться с Вами рецептом идеальных сырников. Пробовала разные рецепты, но этот больше всего пришелся по вкусу моему ребенку, а это для меня самое главное!
[600x397]
Нам нужно:
Творог (ТОЛЬКО! 5% (если делаете сами - смотрите на жирность, она не должна быть высокой в молоке). Все люблю делать сама, в том числе и творог, но после испатаний творога одних из самых популярных марок , производимых в Украине я остановилась на этом,
[600x521]
в России он тоже есть, только, по-моему, другая расфасовка.
и скажу, что отдам ему должное - всегда превосходно.
Попробуйте. - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.
Все смешать,
перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
На раскаленную сковороду - на средний огонь.
Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть,
накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
Вот, под крышкой они у нас опухли.
Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
Описание - более чем подробное и если сделаете все точно - назовете автора Богиней))
взято отсюда vk.com/cooklove
Смотрите так же в моем блоге:
Всем приветик. Хочу поделиться с Вами рецептом идеальных сырников. Пробовала разные рецепты, но этот больше всего пришелся по вкусу моему ребенку, а это для меня самое главное!
[600x397]Нам нужно:
Творог (ТОЛЬКО! 5% (если делаете сами - смотрите на жирность, она не должна быть высокой в молоке). Все люблю делать сама, в том числе и творог, но после испатаний творога одних из самых популярных марок , производимых в Украине я остановилась на этом,
[600x521]в России он тоже есть, только, по-моему, другая расфасовка.
и скажу, что отдам ему должное - всегда превосходно.
Попробуйте. - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.
Все смешать,
перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
На раскаленную сковороду - на средний огонь.
Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть,
накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
Вот, под крышкой они у нас опухли.
Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
Описание - более чем подробное и если сделаете все точно - назовете автора Богиней))
взято отсюда vk.com/cooklove
Смотрите так же в моем блоге:
 |  |  |  |  |
Комментарии (9):
Привет! Творог так и не увидела - не открывается изображение :( Напишите в личку, пожалуйста, как называется... так хочется найти хороший продукт. Заранее спасибо!
Katya_Anciferova, спасибо!Попробую )
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ
06-02-2013-17:13
удалить
Катюша,у меня тоже картинка с творогом не открылась.Рецепт мне понравился,вот только с творогом иногда облом,не подходит,капризничает.Спасибо за рецепт.
Yarinka_ru
06-02-2013-19:09
удалить
Благодарю, Катюша, все мои и я тоже любим сырники!
Спасибо за рецепт. Тоже люблю сладкие сырники.!
вкусненько! А я манки добавляю
Ирина_Афиногенова
07-02-2013-09:15
удалить
Спасибо за рецептик! Попробую так и сделать.
Комментарии (9):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Идеальные сырники. | Lady_Katrin_Z - Дневник Lady Katrin |
Лента друзей Lady_Katrin_Z
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»