[261x171]
ПРОДУКТЫ: слабосоленая семга – 200 г.,
консервированная сладкая кукуруза – 100 г.,
консервированная красная фасоль – 100 г.,
сыр пармезан – 150 г.,
сухарики – 100 г.,
масло оливковое – 2-3 ст.л.,
2 зубчика чеснока,
майонез – 4 ст.л.,
1 пучок зелени укропа и петрушки ,
черный молотый перец и соль по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Консервированную фасоль и кукурузу откиньте на дуршлаг, соедините с мелко нарезанной семгой, зеленью и заправьте майонезом. В оливковое масло, предварительно разогретое на сковородке, положить мелко нарезанный чеснок и жарить примерно 5 минут, чтобы масло впитало запах чеснока. Потом нужно удалить чеснок из масла и обжарить в нем сухарики. Затем откинуть их на дуршлаг, чтобы масло стекло.

Непосредственно перед тем, как подавать на стол, в приготовленную салатную массу из семги, фасоли, кукурузы и зелени добавить сухарики, поперчить и посолить по вкусу. Разложить салат в бокалы и украсть тертым сыром.