Сначала чистим.Обрезаем голову и снимаем чешую.
Внутрь кладу несколько долек лимона.
Выкладываю на фольгу, наливаю огуречный рассол на рыбу.
Плотно заворачиваю и убираю в духовку на 30-40 минут.
И вот можно подавать.Рыба мягкая, сочная и просолилась за счет огуречного рассола.
А Маришка у нас специалист по разделке рыбы!
Как готовить напиток из облепихи можно прочитать тут.