[480x319]

[480x319]

Ингредиенты:
Корж:
-200 г печенья пряники
-50 г сливочного масла

Творожный крем:
-500 г творога
-1 яйцо, 1 яичный желток
-30 г  сахара
-1 уп.сметанного пудинга
-аромат ванильный
-40 г пряников

Глазурь
-1 уп.белого шоколада
-20 мл сливок 30%

[480x319]

.Подготовка:
Корж: Пряники раздробить , добавить расплавленное  и слегка охлажденное масло. Массой из пряников выложить дно и бока формы с диаметром 20 см выложенной бумагой для  выпечки. Положить в холодильник для охлаждения.
Крем творожный: Творог сбить с пудингом и сахарной пудрой . Добавьте яйцо, яичный желток и несколько капель аромата  и тоже смешайте. На корж выложить половину крема,сверху покрошить кусочки пряников и  положить оставшийся крем. Чизкейк печь, прибл. 45 минут в горячей духовке до 180 ° c, оставить в духовке для  охлаждения .
Глазурь: Шоколад растворить на  водяной бане или в микроволновой печи, добавить сливки и тщательно перемешать. Теплую массу выложить на верх сырника.

[480x319]

 

http://najsmaczniejsze.pl/2011/11/sernik-smietankowy-creamy-cheesecake/