Даже не ожидала, что тааак вкусно
Куриное филе "А-ля свинина"(Y) (Y) (Y)

Куриное филе нарезать не мелкими кусочками.Посолить,добавить специи.Также добавить 1 ч.л. соды, сок одного лимона (из расчета на 1 кг филе),1 ч.л. крахмала.Хорошо перемешать и оставить на 15 мин. Затем обваливать каждый кусочек в муке и жарить на раст. масле. Мясо на курицу не похоже вообще. Образуется хрустящая корочка и внутри оно становится очень сочное.По вкусу сильно напоминает свинину.