Была давно у мЯчта приготовить кексы/ маффины, но не было у меня формы для них, и вот вчера я стала гордым обладателем таких формочек
Ингредиенты:
горький шоколад 150гр
масло сливочное 100гр
яйцо 2 шт + 2 желтка
сахар 100гр
мука 50гр
На водяной банне растопить шоколад, добавить масло. Взбить яица и сахар. Смешать шоколадную смесь с яйцом и сахаром, добавить муку. Разложить тесто в смазанные формочки, и отправить их в холодильник минимум на час, а лучше на ночь
Выпекать при 200гр 10-15 минут
Нежная тающая серддцевина,умеренный шоколадный вкус... не хватает слов что бы описать этот шедевр
Простите, не ударжалась, фотографий больше чем обычно
Почувствовала вкус авантюризма, дурачества, адреналин, давно так не было...радостно так
Это я не о фондатах, хотя и о них тоже
