Известно, что изделия из дрожжевоготеста имеют более сложный вкус и яркий аромат, чем приготовленные безопарным способом. Зачем нужнаопара для теста,чем отличаются разныевиды опари как правильно замесить дрожжевое тесто на опаре, рассказывают ведущие