Это цитата сообщения 
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщениеСтожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска
	Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!
	 [400x449]
 [400x449]
	
	 
	фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете 
	 
	начинка
	лук - 2 шт.
	картофель - 4 шт.
	яйцо - 5 шт.
	сыр - 200 г.
	майонез
	соль, перец
	(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)
	 
	
		Приготовление:
	
		 
	
		 Приготовить фарш, как на котлеты.
	
		 
	
	
		 
	
		
			Лук спассеровать на растительном масле. 
		
			 Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
		
			 Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
		
			 Сыр натереть на крупной тёрке.
		
			 Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
		
			 
		
		
			 
		
			Сверху выложить слой обжаренного лука
		
			 
		
		
			 
	 
	
		Затем слой отваренных и порезанных яиц.
	
	
		 
	
		На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.
	
	
		 
	
		Сверху слой натёртого сыра. И залить майонезом.
	
		 
	
	
		 
	
		Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
	
		 
	
	
		 
	
		
			Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
		
			 Вот в разрезе