Соус из сырых грецких орехов
употребляют при истощении организма
Ингредиенты (незначительно отличаются от рецептуры в видео) :
-
У меня нет имеретинского шафрана, добавила вместо него 1 щепотку куркумы и 1 щепотку черного молотого перца:
-
100 -150 грамм ядер грецкого ореха ( 1/2 стакана 250 мл);
-
1 чайная ложка сушеный чеснок;
-
1 столовая ложка сухой зелени петрушки;
-
1 чайная ложка молотого кориандра ( зерна кинзы);
-
паприка и паприка копченая по вкусу ( у меня по 2-3 щепотки);
-
масло оливковое 1-2 столовых ложки;
-
1 столовая ложка яблочного уксуса ( замена лимонного сока);
-
вода 50 мл.
Все сложить в чашу блендера и измельчить до консистенции пюре.
Очень вкусно!