Молоко из ореха кешью

Активное время приготовления: 5 минут.

Состав:

• орехи  очищенные 100 грамм ( 1 горсть)
• вода очищенная, комнатной температуры - 250мл - 500 мл 

Приготовление:

• Горсть  очищеных орехов  залить холодной водой  500 мл и оставить на 12-24 часа  в холодильнике. Орехи  увеличиваются в объеме, становятся сочными.
• Воду с орехов слить.
• Высыпать набухшие орехи в блендер. Добавить воды: 250 мл - получится смесь густоты сливок; 500 мл - смесь густоты молока.
• Пробить на блендере орехи с водой 3-4 минуты, чтобы орехи хорошо измельчились и соединились с водой.
• Перелить полученную смесь  в  стекляную емкость для хранения.

Отличный вкус сливок! 

Молоко миндальное

Состав:

• орехи  очищенные 100 грамм ( 1 горсть)
• вода очищенная, комнатной температуры - 250мл - 500 мл 

Приготовление:

• Орехи залить кипятком и оставить на 5-7 минут, чтобы снять с них кожуру. 
• Слить воду с орехов, очистить орехи от внешней кожуры.
• Очищенные орехи всыпать в блендер, добавить  500 мл воды. 
• Пробить на блендере орехи с водой 3-4 минуты, чтобы орехи хорошо измельчились и соединились с водой.
• Перелить полученную смесь  в  стекляную емкость для хранения.