Ингредиенты:

• 5 — 6 яиц (в зависимости от размера)
• 250 г сливочного масла комнатной t
• ваниль, щепотка соли
• 200 -250 г сахара
• 1 ч ложка разрыхлителя 
• 300 — 350 г муки

Приготовление.

• Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу.
• Добавить мягкое масло, ваниль — взбить.
• Добавить муку с разрыхлителем — перемешать.
• ** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
• Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку.