Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение

Рецепт от Римы

[640x640]
Всем здрасте :-):-):-) На обед сегодня наготовили легкое и быстрое в приготовлении блюдо—ЁЖИКИ.Большая часть хозяюшек знают его,а те кто новичек,с удовольствием могут экспериментировать..У вас обязательно получится :-) :-) Рецептик в студию: Ингредиенты: Фарш свиной 500г. рис 200г лук 2шт яйцо 1шт. морковка 2шт сметана 200гр помидор 2шт специи,соль, зелень по вкусу. Способ приготовления: Рис готовим до состояния альденте,смешиваем с фаршем, луком(порезать мелким кубиком),морковка(на мелкой тёрке),яйцо,специи,соль.Формируем ёжики и выкладываем в глубокую сковородку...добавляем воды до середины ёжиков и готовим на газу мин.20. В это время готовим соус:помидоры ошпарить ,снять шкурку,натереть на тёрке и добавить сметаны,пару долек чеснока.Заливаем ёжики сверху соусом и тушим ещё мин.20. Когда ёжики готовы раскладываем по тарелочкам,а в соус добавить столовую ложку муки разведённой в воде,довести до кипения и полить соусом ёжики,посыпать зеленью.. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША РИМКА :-) #римапенджиева #дом2 #пышкирулят #rimapendgieva #готовимдома #готовимлегко #ежики