• Авторизация


Необычные блинчики - Пальчики оближешь. 10-09-2014 00:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

Рецепт: Необычные блинчики - Пальчики оближешь.

Рецепт: Необычные блинчики - Пальчики оближешь.

[340x340]

 

Рецепт: Необычные блинчики - Пальчики оближешь.

Ингредиенты:
Молоко, манная крупа, соль, сахар, яйца, уксус, мука, вода и пищевая сода.

Способ приготовления:

Обычный рецепт блинчиков наверно знают все. Это молоко, яйца и мука... Я хочу рассказать Вам о необычном рецепте приготовления блинчиков.
1. Берем примерно 0,5 литра кислого молока и выливаем в кастрюльку и ставим эту кастрюльку на МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ. Сразу же добавляем в молоко соль и сахар по вкусу, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы и 1ст. л. уксуса.

[600x338]

 



[600x338]



[600x338]

Все это нагреваем, но чтоб не было очень горячо. Выключаем огонь.
2. В теплую массу насыпаем муки. Пусть будет погуще, потому что в следующем пункте мы все это разбавим.
3. Теперь в эту массу наливаем теплой воды и разводим наше тесто до нужной консистенции.
4. Последний момент- добавляем 1 ч. л. ПИЩЕВОЙ СОДЫ и перемешиваем.
Вы сразу увидете, как изменилось тесто. Оно станет пышным и воздушным.
Далее выпекаем блины.

[600x338]



[600x338]

Смазываем блинчики растопленным сливочным маслом.

[600x338]

Если Ваши блинчики получились тоненькими и с множеством дырочек - значит они удались.
Главное в этом рецепте не перепутать очередность добавления уксуса и соды.

 

Источник

С уважение и признательностью

4877129_luda_ermolenko_podpis2 (160x55, 18Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Необычные блинчики - Пальчики оближешь. | nataly72-96 - Дневник nataly72-96 | Лента друзей nataly72-96 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»