Яблочная горчица -
11-10-2021 05:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
вкусная и необычная
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
вкусная и необычная
Яблочная горчица - вкусная и необычная
Горчицу подают к различным блюдам, но ее "ядреность" не многим нравится. Хотя можно приготовить сладкую и сохраняющую все качества настоящей горчицы. Она применяется также, как обычная. Превосходно сочетается с мясом, птицей, овощами и придает неповторимый вкус любому блюду. Приготовьте и попробуйте сами. Эта вкусная приправа вам понравится.
Ингредиенты:
- яблоки - 3 шт.
- уксус винный - 5 ст.л.
- горчичный порошок - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- перец душистый - 4 шт.
- гвоздика - 4 шт.
Приготовление:
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. Выложить их в кастрюлю, залить водой и тушить до мягкости. Готовые яблоки переложить в блендер.
В отдельной емкости соединить уксус, сахар, соль и пряности. Поставить на огонь. Постоянно помешивая, варить до полного растворения соли и сахара. Затем прокипятить смесь в течение 2 минут. Остудить и сцедить в блендер к тушеным яблокам.
Добавить горчичный порошок и взбить все ингредиенты в блендере до однородности.
Переложить массу в баночку, накрыть крышкой. Оставить в комнатной температуре на сутки, затем отправить в холодильник.
Сладкая яблочная горчица готова.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 14 - Соус "Пири-пири"
Часть 15 - Домашний майонез из семян льна
Часть 16 - Яблочная горчица - вкусная и необычная
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочная горчица - | al-la-la-la-la - Дневник al-la-la-la-la |
Лента друзей al-la-la-la-la
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»