Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Свекольные листья с беконом и тыквенными семечками

[700x525]

Тушенные свекольные листья с беконом и тыквенными семечками вкусные в теплом и холодном виде.

Что надо:

Пучок свекольных листьев – 300г

Ломтики бекона – 3 шт.

Яблочный уксус – 1 ст. ложка

Семена тыквы – 2 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

На сухой сковороде слегка обжарить семена тыквы.

Бекон порезать полосками и вытопить с него жир. Обжаренные кусочки бекона вынуть на тарелку.

Порезать свекольные листья вместе со стеблями. Сбрызнуть яблочным уксусом.

На вытопленном жире прогреть листья 3-4 минуты до мягкости. Посолить и поперчить.

Добавить бекон и тыквенные семечки.

Приятного аппетита!