Танцы от плиты и до компа !!

Давно не готовила рульку с капустой. А сейчас очень  хочется рульки , тем более племянница порося зарезали , и прислали хор-р-р-ошую такую рулечку.. И так чтобы на большом блюде, на капусте. Чтобы все серьезно и основательно.И сразу : вариантов приготовления рулек- вагон и маленькая тележка и столько же вкусов. В этот раз я показываю свой старый и проверенный рецепт, мое видение рульки с капустой- все мои наработки за эти годы. Это та рулька, которая нравится лично мне.

Замариновала рульку в соевом соусе с томатным кетчупом, посолила поперчила . Оставила в холодильнике на сутки.

Затем рульку выложила на фольгу, вокруг выложила немного притушенную капусту.Завернула и поставила в духовку  на 100 градусов примерно на 3 часа.

Через три часа, вытащить рульку и разобрать на кусочки.Подать вместе с капустой.