Это цитата сообщения Зеленая_Весна Оригинальное сообщение

Похудейская менюшка

Не мое. Но очень интересно!!!

у меня вот прямо расписанного меню нет.
могу примерно рассказать, как я питаюсь ежедневно.

завтрак. обезжиренное молоко (домик в деревне 0,5%) 150 г + фитнес-мюсли нестле 50 г. = прим. 225 ккал.
второй вариант завтрака: яичница из 2х яиц. масло капельку. 2яйца = 120 ккал. масло + 20 ккал. можно добавить красный болгарский перец: у него калорийность низкая, на полперца где-то калорий + 10, не больше. или можно еще добавить маленький кусочек куриной ветчины для завтрака = + 50 калорий (обязательно смотрите на упаковку: я беру именно куриную, калорийность 160 калорий на 100 грамм)
кофе/чай без сахара. к чаю 1 сушку (30 калорий) или мармеладную дольку (20 калорий). иначе мне скучно.

обед. если есть возможность, готовьте дома и берите с собой. куриное филе на пару (тонкий кусок с ладошку), присыпанное орегано + отваренная цветная капуста или фасоль (20 калорий на 100 грамм - ешь хоть полкило, я отвариваю примерно 150 г=30 ккал). чай/кофе без сахара. курицу можно менять на рыбу. и не на пару, а в СВЧ, гриле или в духовке, главное, без масла.
итого обед калорий на 300.

можно сделать овощное рагу, масла чу-чуть (в столовой ложке растительного масла 90 ккал). ну и вместо свинины берите всегда говядину или птицу.
можно 50 г. спагетти = 170 калорий без масла, а к макаронам немного курицы ил рыбы.
если совсем грустно без соусов-майонезов, можно заправить обед соевым соусом (мало калорий, но много соли) или кетчупом (столовая ложка примерно 30 калорий).
можно наварить суп на пару дней, главное, при обжарке морковки-лука использовать минимум масла, а то и вовсе без него. и готовить на курином бульоне, а то и воде. в грибовнице из сухих грибов не совру - 50 калорий на 100 грамм. но при этом очень сытно и вкусно.

у меня нет возможности брать обед из дома, так что днем я обедаю в кафе. всегда можно выбрать что-то полегче. например, ту же курицу, только надо снять с нее панировочную корочку. или рыбу. можно даже говядину, постную конечно. и на гарнир овощи, немного макарон или вообще без гарнира. просто просить не поливать маслом пюре. салаты в столовках как правило с майонезом, но если есть заправленные оливковым маслом или живые овощи, то очень хорошо. или обедать нежирным столовским супом: овощным, ухой, борщом. (250 грамм = максимум 200 калорий + сметана (не майонез!) калорий 40)

фрукт на перекус в офисе часов в 17. банан, яблоко или другой фрукт. или злаковый батончик. банан - примерно 90 ккал, яблоко - 60, батончик мюсли - 90 ккал.

ужин. принципы такие же, как в обед. поменьше жира/масла, побольше зелени и овощей. ну вот из ежедневных домашних блюд: курица в соусе терияки - 140 ккал, говядина в соусе болоньез - 160 ккал, печень с лучком - 140, рыба - 150 ккал, шницель по столичному - в сухариках - 280 калорий.

итого примерно: завтра - 250, обед - 300, перекус - 100, ужин - 300.
950 ккал к вечеру и можно позволить себе еще дольку шоколадки (50 ккал), или 2 мармеладных дольки (40 ккал) или 2 мандаринки (80 ккал).
с голоду помирать точно не будете.

так я питаюсь практически каждый день. 1100 калорий.
но когда входила в систему, рацион был ограничен 800 калориями. т.е. обед и ужин - калорий по 200, т.е. мясо-курица были очень маленькими порциями + много овощей, но тогда я работала дома и следить за тем, что ты ешь, было проще.

лично мне очень помог совет поменять тарелку на поменьше: порция сокращается вдвое, но при этом ощущение, что еды много, сохраняется. когда привыкнете есть маленькими порциями, обед даже не из трех, а из двух блюд покажется вам неподъемным. честно-честно.

есть еще отличный способ делить тарелку на четыре части, две из которых - свежие овощи, одна - углеводный гарнир, еще одна - птица/мясо/рыба.