Салаты с курицей - одни из самых популярных салатов, так как куриное мясо - привычный, вкусный и диетический продукт. Салат «Праздничный» - куриный слоеный салат - название говорит само за себя...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

250 грамм куриного филе (отварного или копченого); 3 картофелины; 2 морковки; банка маринованных шампиньонов; 150 грамм твердого сыра; 4 яйца; 150 грамм грецких орехов; соль; перец и оливковый майонез

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Отвариваем яйца, картофель, морковь и пропускаем всё через крупную терку.
Открываем банку шампиньонов, сливаем воду и мелко нарезаем
Мелко рубим грецкие орехи.

Теперь компоненты салата выкладываем на блюдо слоями:

1 – натираем половину отварной моркови, солим и перчим;

2 - натираем половину сыра;

3 - натираем половину яиц, солим и перчим;

4 - натираем половину картофеля, перчим и обильно смазываем майонезом;

5 - кладем отварное (копченое) мясо и покрываем слоем майонеза;

6 - мелко порезанные шампиньоны, опять покрываем слоем майонеза;

7 - измельченные грецкие орехи;

С 8-го по 11-й слои - повторение слоев с 1-го по 4-й, но в обратном порядке

Салат ставим на несколько часов в холодильник, чтобы пропитался