Это цитата сообщения susana19 Оригинальное сообщение

Винегрет с фасолью

[700x525]
Винегрет с фасолью

Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что пойдет на пользу вашему здоровью. Вариантов приготовления этого блюда множество. Особенно в пост, что может быть удачнее к обеду или к ужину. Готовить это блюдо очень просто, особенно если вы заранее подготовите продукты.

Для приготовления винегрета с фасолью и квашеной капустой нам потребуется:
2 средние отварные свеклы,
2 средние отварные картофелины,
1 крупная отварная морковь,
1 небольшая луковица,
3-4 средних соленых огурца,
1 блюдце квашеной капусты,
1 банка консервированной фасоли,
растительное масло (желательно нерафинированное),
соль.
Свеклу нарезать кубиками.В подготовленную емкость выложить свеклу и заправить небольшим количеством растительного масла.
Огурцы нарезать кубиками.Выложить фасоль и огурцы в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Нарезать кубиками морковь
Нарезать кубиками картофель.

Мелко нарезать лук.
К свекле добавить все подготовленные ингредиенты.
Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.

Винегрет с фасолью и квашеной капустой готов.
Приятного аппетита!

источник http://www.esh-doma.ru/salaty/show123/