 [показать]
[275x183]Практически ни одно застолье не обходится без вкуснейших десертов, поэтому давайте рассмотрим рецепты десертов на Новый год 2013 с фото. Для начала обратите внимание на десерты на Новый год змеи, которые готовятся очень просто и быстро, но вкус имеют просто незабываемый. К таким десертам можно отнести
банановый и шоколадный десерm.
Для приготовления бананового десерта возьмите: взбитые сливки, шоколад – 100 г, бананы твердые – 4 шт, орехи – 70 г, вишни и ванильное мороженое. Растопите шоколад и измельчите орехи. Бананы очистите от шкурок, обмокните в растопленном шоколаде и измельченных орехах. На блюдо выложите шарики мороженого и банан. Украсьте десерт шоколадом, сливками и вишенками.
[225x150]
Чтобы приготовить шоколадный десерт понадобится: молочный шоколад – 50 г, масло – 150 г, пудра сахарная — 50 г, какао-порошок – 50 г, яйца – 4 шт, коньяк – 3-2 ст.л. Для начала шоколад с какао растопите. Далее добавьте пудру, постепенно влейте взбитые желтки, коньяк и растопленное масло. Хорошо перемешайте и добавьте постепенно хорошо взбитые белки. Десерт разлейте по формочкам и поместите в холодильник. Перед подачей десерт аккуратно опрокиньте на блюдо и украсьте клубникой, листиком мяты и сливками.
На этом вкусные рецепты к Новому году змеи не заканчиваются. Приготовьте десерт « Апельсиновое чудо». Десерт также готовится просто, однако имеет приятный вкус и очень ярко смотрится на праздничном столе.
[224x150]
Необходимые продукты: апельсин – 4 шт, сок лимона, сахар – ½ стакана, яйца – 1 шт (понадобится только белок), коньяк – 2 ложки. Приготовление: срежьте верхушку апельсинов и аккуратно выньте мякоть. Далее нужно высыпать сахар в кастрюлю, залить пол стакана воды и варить до появления золотистого цвета. Мякоть апельсина смешайте с лимонным соком, коньяком, сиропом, перемешайте и поставьте в холодильник на 90-60 мин. После, добавьте туда взбитый белок и поставьте массу в морозильную камеру. Как застынет, разложите десерт по чашечкам из кожуры апельсинов и украсьте по желанию.
Десерты к Новому году 2013 могут быть и в виде пирогов и тортов.
Если вы решили испечь новогодний торт, обратите внимание на рецепт малинового торта. Торт получается очень нежным и вкусным.
[239x150]
Понадобится: мука – 450 г, какао – 3 ст.л., сода – 2 ч.л., сахар – 2/3 стакана, яйца – 3 шт, ряженка – ¾ стакана, масло растительное – ¾ стакана, малина (замороженная) – 500 г. Приготовление торта: взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, ряженку и взбивайте еще 2 минуты. Далее смешайте соду, какао, муку, постепенно добавьте к яичной массе и взбивайте на большой скорости. Добавьте к тесту 2/3 малины и перемешайте ложкой. Тесто выложите в форму, а сверху выложите оставшуюся малину. Выпекайте, примерно, 1 час. Так как украшение десертов на Новый год 2013 играет большую роль, то перед подачей разрежьте торт на порционные кусочки, украсьте малиной, можно сахарной пудрой и листиком мяты. По желанию полейте растопленным шоколадом.
Приготовьте вкусный новогодний десерт, порадуйте близких и родных. И веселого вам Нового года!
Источник
|