Ингредиенты:

-помидоры (среднего размера) - 2 шт.;

-ветчина - 300 г;

-укроп - 1 пучок;

-свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;

-сыр твердых сортов - 150-200 г;

-чеснок – 2-3 зубчика;

-соль, перец - по вкусу;

-майонез или сметана – 2 ст. л.

 

Приготовление:

Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать. 

В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.

Приятного аппетита!