Ингредиенты:
- 300 гр отварной куриной грудки
- 2 сырой моркови
- 1 чеснок раздавленный
- 150 гр твердого сыра
- 2 соленых огурца
- 4 луковицы
- 2 отварных яйца
- растительное масло
- майонез
- 200 гр чернослива

[600x490]

Приготовление:
Салат выкладывается слоями:
1-й слой: отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;
2-й слой: сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;
3-й слой: распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;
4-й слой: натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
5-й слой: натереть на крупной терке соленый огурец;
6-й слой: обжаренный лук,
7-й слой: натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
Украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком.