Смысл контроля веса – в маленьких изменениях, которые останутся с вами на всю жизнь. Введя их в свою каждодневную жизнь, вы увидите, как они приведут к экономии калорий и снижению веса.

Вот 10 самых главных привычек, которые помогут превратить мечту о снижении веса в реальность:

1. Оцените свои привычки питания.

Едите ли вы поздно вечером, что-то хватаете во время приготовления еды, доедаете то, что оставили дети? Оглянитесь, и вы найдете несколько привычек, изменив которые, вы сможете сэкономить калории.

2. Если у вас нет плана, вы обречены на неудачу.

Разработайте стратегию приемов пищи и перекусов. Приготовьте заранее здоровые перекусы на то время, когда вы будет голодны, чтобы не уклоняться от своего плана.

3. Всегда делайте покупки на полный желудок.

Если вы голодны, идя за покупками, ждите беды. Делайте покупки по списку, чтобы порыв покупать все подряд был сведен до минимума. Позаботьтесь, чтобы у вас в холодильнике и на полках всегда была здоровая еда.

4. Ешьте регулярно.

Определите наиболее подходящую вам частоту приема пищи и придерживайтесь этого режима. Регулярные приемы пищи помогают избежать постоянного жевания.

5. Ешьте сидя за столом и с тарелки.

Еда из пакетов и стоя быстро забывается, и вы может съесть больше, чем сидя и сознательно наслаждаясь едой.

6. Подавайте еду каждому на тарелке и не выставляйте добавку на стол.

Еда, поставленная на стол, просится быть съеденной, и требуется огромная сила воли, чтобы не потянуться за добавкой. Помните: мозгу нужно 20 минут, чтобы получить сигнал от желудка, что вы сыты.

7. Ешьте медленно,

пережевывайте каждый кусок и наслаждайтесь вкусом пищи. Попробуйте запивать еду большим количеством воды.

8. Не ешьте после обеда.

Именно здесь таится опасность набрать лишние килограммы. Если вы голодны, попробуйте выпить низкокалорийный напиток или перекусить чем-то, что нужно долго жевать. Справиться с соблазном покушать поможет чистка зубов после обеда.

9. Если вы перекусываете в течение дня, рассматривайте это как мини-приемы пищи.

Самые питательные перекусы содержат сложные углеводы и небольшое количество белка и жиров.

10. Начинайте день с завтрака.

Это самая важная еда дня. После длительного ночного отдыха вашему организму нужно топливо, которое даст толчок обмену веществ и энергию на весь день.

Автор: Кэтлин Зельман
WebMD, август 2009 г