Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеЗаварные пирожки из... сыра
[показать]
|
Категория: Холодные закуски
АВТОР begi / Алтабаева Валентина
Описание: Хочу предложить вам необычную закуску. Эти пирожки из сыра напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту.
|
|
| Ингредиенты: |
|
Порядок приготовления: |
| |
|
• 4 яичных белка
• 200 г. тертого твердого сыра
• панировочные сухари
• перец молотый
• растительное масло
|
1. Белки хорошо взбить. Смешать их с натертым сыром, поперчить.
2. Сформировать шарики величиной с яйцо, не слишком сжимая тесто.
3. Обвалять в панировке (панировку не жалеть!), обжарить во фритюре до золотистого цвета (я жарила в раскаленном подсолнечном масле).
4. Подавать, обложив веточками петрушки.
|
|
| |
| Пошаговые фото приготовления: |
| |
|
|
В "пирожки" можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/1369