• Авторизация


Без заголовка 01-07-2010 16:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения катюха-ха-ха Оригинальное сообщение

низкокалорийные рецепты

 Давайте худеть вкусненько. Насобирала различные низкокалорийные рецепты. делюсь)

1. Сырный суп

Смесь замороженых  или свежих овощей  200 гр.-60ккал
1л. воды
Сыр росийский 100 гр.-360 ккал
1-2 вареных яйца- 180 ккал

 зелень

В кипящую воду засыпать овощную смесь.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения..Добавить вареное яйцо порезаные кубиками.Добавить зелень

На 100 гр супа 31 ккал.

[показать]

2.Низкокалорийное мороженое

 

Кефир нежирный (150.0 грамм)
Творог нежирный (70.0 грамм)
Банан, свежий (130.0 грамм)
Вода, (50.0 грамм)
Изюм(15.0 грамм)

можно
Смесь какао, порошок, без сахара ,  порезанной кураги, ягоды

Все взбить миксером и залить в формочки (можно использовать стаканчики из-под йогурта) и в морозилку. Если перед заморозкой воткнуть палочки – получится эскимо.
На 100 гр получается 75 ккал.
 

 

[показать]

3. суп "Лето"

В тарелочку покрошить помидор, огурчик, лучек, дольку чеснока и залить кефиром 1%.

[показать]

 

4. пюре из баклажанов 

баклажаны 600 грамм

соль, перец, зелень

лимон

Очищаем боаклажаны от кожуры, режим, варем,измельчаем в блендере, добавляем специи,соль,зелень и немного лимона
 
5. Коктейль с овсяными хлопьями

 

Хлопья «Геркулес» (36.0 грамм)
Банан, свежий (100.0 грамм)
Мед (10.0 грамм)
молоко 0.5 % жирности (300.0 грамм)
 

 

Хлопья залить несколькими ложками молока и хорошо измельчить в блендере. 
Потом добавить один банан, если он большой, или два маленьких. 
Затем кладём ложку мёда и взбиваем всё в блендере, постепенно добавляя оставшееся молоко. Переливаем эту целебную смесь в стакан и тут же выпиваем.  Количество порций: как минимум 2 ).

На 1 порцию (248 г.):  150.5 ккал

[показать]

6.

Томатный Суп

 

  • 4-5 помидорчков 
  • 1 морковка 
  • 1 луковица 
  • 1  сельдерий
  • 1,5 л воды 
  • базилик, соль, перец,зелень

100г = 17 ккал, жира 1.2 г (если использовать 2 ст. л. растительного масла)

[показать]

 

Как готовить:

Лук мелко режем, а морковь трём на тёрке, в кастрюльку наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета.

[показать]

В это время в чашку наливаем кипяток и кладём туда помидоры, через 5 минут мы помидорчики переложим в холодную воду, после такой процедуры помидоры легко расстанутся со своей шкуркой

[показать]

Сельдерей нарезаем кусочками и отправляем к луку с морковкой, потушим все вместе минут 5.

[показать]

В кастрюльку доливаем воду, доводим до кипения и добавляем бульонные кубики

[показать]

С помидоров снимаем шкурку, и нарезаем кусочками, потом опускаем их в суп, варим суп примерно пол часа, пока овощи не сварятся, потом добавляем по вкусу соль, примерно пол чайной ложки сахара, перчка- нежалея, супчик должен бить остренким, согревающим. Потом ложим базилик если сушеный то примерно чайную ложку, если свежий- ложите себе в тарелку, что бы не потемнел раньше времени.

[показать] 

В завершении, взбиваем суп блендером, должен получиться густенький суп-пюре.

7. Клубничный мкс

Йогурт 1.5% жирности (500.0 грамм) - без сахара и добавок
Клубника, свежая (200 грамм)
Желатин, сухой порошок, неподслащенный (25.0 грамм)
Вода (200.0 грамм)

Это необыкновенно вкусный десерт, притом совсем некалорийный!



Сначала готовим желатин: добавляем к 25г порошка 200мл воды и оставляем на час набухать. Потом нагреваем до растворения, но не кипятим! После этого раствор желатина охлаждаем при комнатной температуре.

В это время толчем свежую клубнику (можно взять любые фрукты и ягоды, какие нравятся), смешиваем с натуральным нежирным йогуртом.

Последний этап: смешиваем все это с желатином и разливаем по креманкам, ставим в холодильник.
Через несколько часов чудо-десерт готов! Приятного аппетита!

100 грамм 45. ккал

[показать]

 

8. Стручковая фасоль с яйцем

фасоль 200 грам - 40 ккал

1-2 яйца -  80 ккал

чесночек

перец черный молотый, соль

зелень

Фасоль стрючковую в небольшем количестве воды протушить до готовности. яйце взбить с 30 грамами воды. добавить зелень, перец и залить фасоль. 

 

100 грамм = 38 ккал

[показать]

 

 9. Торт трио

 

Ингредиенты:

кефир нежирный - 450 гр.
желатин - 4 ч. лож.
мелкозернистый творог - 400 гр.
сахарозаменитель (лучше жидкий)
красители (можно использовать какао и ягоды для окраски)
Приготовление:
Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.Смешиваем творог с кефиром, добавим по вкусу сахарозаменитель и распущенный на водяной бане желатин. Разделим смесь на три части, две из которых окрасим в разные цвета.
Теперь выливаем по очереди строго в середину по 4 ст. лож., пока все не кончится.

  [показать]

[показать] [показать] [показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
а сырный суп и правда ничего. ) я уже попробовала сделать. )))))
SvetaK 04-07-2010-02:51 удалить
Всё, утаскиваю себе! А ты чего-нибудь готовила?


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алёна_худеет - Дневник Алёна_худеет | Лента друзей Алёна_худеет / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»