Вот и пришла весна – время подготовки в женскому празднику, возрождения природы, теплых солнечных лучей! А какое застолье в женский праздник без цветов? Давайте приготовим на праздничный стол этот вкусный и очень-очень красивый салат – он станет неожиданным и элегантным украшением, способным буквально поразить собравшихся!

Ингредиенты
Для салата:
2 крупных клубня отварного картофеля
2-3 маринованных огурца
2 яйца, сваренных вкрутую
200 г свежих шампиньоно