1,5 ст воды + 1ч л сахара + 30 гр дрожжей,
дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой".
далее 1ч л соли, 3 ст л сахара, 2-3 ст л раст масла, перемешать, 4 ст муки.
Тесто не должно быть тугим и липнуть к рукам.
Оставить на пару часов,обмять и снова подождать пока подойдет
Начинка м.б. любая