Всегда к овсянке относилась положительно, считала её идеальной кашей. Практически всегда завтракала овсянкой и кофе- быстро готовить, вкусно, сытно и полезно. Но все оказалось не так уже радужно. Оказалось, что я потихоньку вредила своему здоровью. Нельзя было есть овсянку часто. Пользы от неё, конечно, много, но вред овсянка может нанести значительный, если есть её постоянно. В овсяной крупе, да и во всех злаковых, содержится фитиновая китлота, высокое содержание которой препятствует усвоению кальция, да еще и способствует его вымыванию из костной ткани. Так что придется ограничить употребление овсянки. А более подробно об этом можно прочитать на моем сайте http://www.100rezeptov.ru/index.php?page=recipes-with-stories&id=7824