нужно:
куриная грудка
баночка ананасов кольцами
твердый сыр
майонез
перец, соль

грудку порезать на небольшие кусочки толщиной 0,5 см. Поперчить-посолить, выложить на противень, на каждый кусочек положить ананас, мне больше нравится делать кусчек курицы что бы положить на него четверть кольца ананаса, но можно сделать порции и на целое кольцо. дальше майонез и тертый сыр. И в духовку на 20-30 минут.
Получается очень вкусно и красиво на столе - как ракушки. Уже готовили много раз на разные праздники, всем нравится. Еще преимущество - очень вкусно и холодным и горячим - мы иногда делали как основное горячее блюдо, а иногда как вариант холодной закуски.