Традиционная выпечка грузинской кухни «када». Это грузинская выпечка с грецкими орехами и сливочным маслом. Грузинское слоеное печенье с ореховой начинкой. Готовится из дрожжевого, слоеного теста или из песочного теста на кислом молоке.

 

Вот рецепт слоеного печенья. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта - три стакана,

Масло сливочное - 200 г,

Кефир - один стакан, 

Соль - одна щепотка, 

Сода – половина чайной ложки.

Яйца – половина яйца.

 

Для начинки:

Масло сливочное - 100 г,

Яйца – половина яйца,

Сахар - одна стакан, 

Мука - одна стакан, 

Соль - одна щепотка.

 

Для смазывания перед выпечкой:

Яйца – одна штука.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусной грузинской выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/3394-gruzinskaya-vihpechka-kada.html