Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеРождественское печенье:
- Сливочное масло - 100 гр.
- Мед - 150 гр.
- Мука - 350-400 гр.
- Сахар - 80 гр.
- 1 яйцо
- Сода - 1 ч.л.
- Имбирь - 1 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Кардамон - 1 ч.л.
- Мускатный орех - 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сотейнике соединяем сахар, мед, сливочное масло и специи: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех. ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Как только закипит, снимаем с огня и добавляем соду, перемешиваем и даем тесту остыть.
Добавляем яйцо и перемешиваем венчиком, а затем постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто, формируем шар и убираем в холодильник на час.
Охлажденное тесто раскатываем и вырезаем печенье.
Перекладываем печенье на противень с бумагой для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 8-10 минут.
Источник: vk.com
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ