Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Медовое печенье kristinazgibneva.

Рецепт:

6 ст.л растительное масло

2 яйца

Щепотка соли

160-180 г сахара

1 ст.л яблочного уксуса или лимонного сока

1 ч.л соды

2 ст.л мёда( обязательно)

Ванилин или ванил.сахар

Венчиком слегка взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, масло и мёд, перемешиваем. Добавляем ванилин, гасим соду уксусом, перемешиваем и всыпаем муку. Мука-приблизительно 350 гр, чтобы получилось мягкое слегка прилипающее к рукам тесто. Делаем шарики (присыпайте шарики мукой и катайте в ладонях) и выкладываем на пергамент( у меня получилось 22 шарика по 30 гр ).
Смазать желтком и по желанию слегка вилочкой надавить, сделав узор!

Выпекать при 180-200С до золотистого цвета! 10-15 минут.

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ САМЫХ ЛЕНИВЫХ! НЕЖНОЕ, АРОМАТНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ, НАПИМОНАЮЩЕЕ МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ.