Ореховое печенье с начинкой

oliv'едка
Печенье на кефире получилось лучше всех ожиданий! Нежное, мягкое, воздушное, с аппетитной хрустящей корочкой из орехов, сладкая начинка и мягкое вкусное тесто!



Ингредиенты на 28 печенек:

Тесто:
Кефир 2,5%: 150мл
Растительное мало: 50мл
Желток от 1 яйца
Сахар: 80г
Соль: ½ ч.л
Мука: 300г
Разрыхлитель: 10г
Ванилин: щепотка

Начинка:
Повидло: 80г (любое повидло или вареная сгущенка)
Орехи (грецкие): 80г
Белок от 1 яйца

⏰ Выпекаем при 180° 15-20 мин

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬНЬЕ! Не верится, ЧТО ОНО ИЗ КЕФИРА / Ореховое печенье / Печенье с начинкой Оливьедка - YouTube